Bruselas: Cycle Farm
Una cooperativa social fundada en 2015 y ubicada al sur de Bruselas. Durante los primeros tres años participó en un proyecto de investigación, que financiaba una parte de las inversiones iniciales y del lanzamiento de la iniciativa. El objetivo era analizar la posibilidad de adaptar al contexto europeo el modelo ‘Spin Farming’, que se ha ensayado mucho en iniciativas de agricultura urbana comercial en EEUU. En 2016 se añade un proyecto de flor cortada ornamental. La iniciativa se ha consolidado con los años y actualmente comercializa producción ecológica certificada.
Una parcela principal de 2.065 m² la parcela, junto a otras dos más pequeñas, logran dar trabajo a cuatro personas a jornada completa. El 85% de gastos cubiertos por venta de la producción, mientras que un 15% de gastos cubiertos por ingresos de actividades complementarias. La comercialización se realiza mediante un modelo de agricultura sostenida por la comunidad y restaurantes especializados. Disponen de la oferta de cosecha en finca por particulares para 100 personas con suscripción previa, un modelo que comparten también con la iniciativa de flor cortada.
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