Utrecht: Rijnvliet barrio comestible
Rijnvliet Edible Neighborhood (REN) es una nueva área residencial en la ciudad holandesa de Utrecht. El proyecto abre nuevos caminos en la planificación urbana mediante el uso del diseño participativo, para realizar un distrito de la ciudad completamente nuevo en torno a la agricultura urbana accesible.
El diseño de un paisaje educativo y comestible, basado en los principios de la silvicultura alimentaria, se desarrolló en conjunto entre residentes, expertos y el municipio. Esto ha resultado en un diseño de espacio público donde toda la vegetación es comestible para humanos o animales.
La idea inicial de un bosque comestible urbano surgió de los vecinos del barrio junto a la nueva zona de planificación urbana. El gobierno local adoptó la idea y continuó interactuando con los ciudadanos activos durante la planificación. El espacio público del bosque comestible es de 15 hectáreas con más de mil árboles frutales y 220 subespecies diferentes de plantas, hierbas y arbustos comestibles.
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