Paris: La Sauge
SAUGE es una empresa social orientada a promover la agricultura urbana y concienciar al mayor número posible de personas sobre la importancia de los huertos en la ciudad. La asociación crea granjas urbanas, perpetúa su acción en el territorio con huertos colectivos, desarrolla un programa educativo en las escuelas o incluso organiza eventos ciudadanos a gran escala vinculando la agricultura urbana y otras cuestiones ecológicas actuales.
Una iniciativa muy inspiradora para que proyectos del programa Barrios Productores puedan inspirarse a la hora de pensar la dimensión educativa, formativa o cultural de sus proyectos.
